Без экспонатов этого музея Россия не проживет ни одного дня.
Санкт-Петербургский музей хлеба обладает уникальной коллекцией из более
чем 14000 экспонатов, показывающих жизнь и быт наших
предков через гениальное изобретение человека - хлеб. Экспозиция рассказывает посетителям историю создания хлеба, развития хлебопечения в
Петербурге с момента его основания до настоящего времени. В музее собраны различные образцы выпечки с древних времен до наших дней,
инструменты, утварь, формы для выпечки, коллекция самоваров, вывески
торговых заведений, живопись, предметы прикладного искусства, документы
и собрание книг по кулинарии. В экспозиции воссоздана мелочная лавка с
русской печью и всем необходимым оборудованием для выпечки и продажи
хлеба.Наиболее ценные (уникальные) коллекции: упаковочные коробки, этикетки и рекламы кондитерских фирм 19-20 веков, формы для выпечки, вафельницы, пряничные доски 18-20 веков.
Музей продолжает оставаться единственным в России музеем хлеба.
Проезд:
Ст. м. "Лиговский проспект", "Площадь восстания"; трамв. 10, 16, 25, 44, 49; тролл. 42, автобусы 3, 74
