Ресторан Da Albertone

Рестораны Петербурга, кафе Санкт-Петербурга, пабы спб, каталог ресторанов Питера

Главная  /  Развлечения, досуг в Петербурге  /  Рестораны, кафе, пабы

Ресторан Da Albertone

Тип заведения:
Кухня:
Развлечения:
Средняя стоимость счета: 500-1000р.
Район:
Метро:

Невский Проспект

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Миллионная, д. 23
Время работы: C 11.00 до последнего клиента
Заказ столиков: (812) 315-86-73, 571-93-65
Парковка: Да
Круглосуточный: Да
На карте: На карте  Посмотреть

Чтобы окунуться в атмосферу солнечного средиземноморья и насладиться изысками итальянской гастрономии, не надо покупать билет на самолет, бронировать номер в отеле и паковать чемоданы. Достаточно заглянуть в ресторан классической итальянской кухни Da Albertone и отправиться в увлекательное кулинарное путешествие в мир ярких вкусов и ароматов.
Этот солнечный островок располагается в самом сердце пасмурного Петербурга – в двух шагах от Дворцовой площади и Зимнего дворца. В Da Albertone - несколько залов, причем каждый из них несет в себе определенное настроение и атмосферу. Первый подойдет для веселого ужина в компании друзей или для бизнес-ланча с партнерами по бизнесу. В барной зоне особенно приятно в окружении единомышленников болеть за любимую футбольную команду, наблюдая за трансляцией по специальным панелям. Второй зал особенно хорош для шумных семейных застолий. Следующее помещение ресторана с приглушенным, мягким освещением идеально для романтических свиданий. Одна из главных изюминок внутреннего убранства Da Albertone – открытая кухня: в ожидании заказа интересно наблюдать за ловкой работой поваров.   
Карта меню Da Albertone способна угодить всем гостям, включая даже самых взыскательных гурманов. Морские деликатесы соседствуют в нем с домашними пастами, безупречные стейки с фантазийными десертами, а традиционные пиццы со сладкими. Особое внимание в Da Albertone уделяют качеству исходных ингредиентов. Лобстеры, устрицы, мидии, крабы, различные виды деликатесных рыб регулярно поставляются в ресторан исключительно в свежем виде. При приготовлении стейков используется только самое лучшее парное выдержанное мясо. Тесто для пиццы создается по особой, итальянской рецептуре, а паста делается только вручную.
Колдует на кухне Da Albertone шеф-повар Лука Пеллино. Он родом из региона Пьемонт, поэтому еще с детства знает все секреты истиной домашней итальянской кухни. Закончив кулинарный колледж в родном Пьемонте, он на протяжении 12 лет работал в лучших ресторанах Милана, Сардинии, Сицилии, Франции, Испании, США.  
На кухне Da Albertone его главный помощник - Фортунато Уццоло, кулинар из Турина.
В числе фирменных блюд маэстро Луки Пеллино: жареные во фритюре кальмары и цукини, домашняя паста с соусом из помидоров и мидиями, домашние тортеллони с белыми грибами и рикоттой, оссобуко из говядины, приготовленное в соусе Аля Боргезе и сервированное ризотто по-милански, свежие французские устрицы, запеченные в беконе, дзуппетта из мидий, лосося, кальмаров, креветок и трески.
Каждую неделю Лука Пеллино балует гостей Da Albertone специальными предложениями в меню. Классические итальянские блюда в авторской интерпретации шеф-повара приобретают совершенно неожиданное звучание – новые гастрономические впечатления гостям гарантированы.
Коллекция вин Da Albertone включает напитки из разных уголков Италии, что позволяет подобрать гармоничное дополнение к каждому блюду.
Содержание карты десертов ресторана покоряет сердце любого сладкоежки сразу и навсегда: домашние трубочки с кремом, домашнее крем-брюле, заварной крем с лесными ягодами, горячий шоколадный торт с ананасом, мороженым, кондитерским кремом и лесными ягодами… – от одних только названий захватывает дух. Не удивительно, что для детей поход в Da Albertone – всегда праздник. Помимо десертов им особенно нравятся сладкие пиццы в виде забавных зверюшек. Кстати, для маленьких посетителей оборудована просторная игровая комната. Пока родители наслаждаются ужином, их дети с удовольствием здесь отдыхают под присмотром заботливой няни.
Что касается музыкального сопровождения, то в Da Albertone звучат песни в исполнении итальянских маэстро. 
По-итальянски радушный и доброжелательный персонал Da Albertone позаботится о том, чтобы вы как следует отдохнули от будничных тревог и забот.


Туристические поездки

Транспорт

Где остановиться

Карты, схемы проезда

Развлечения, досуг

Культурный отдых

Справочная информация

Прочее